Take away – Afhaalgerechten – Traiteurdienst

Bestel tijdig! Aantal beperkt! Medewerkers tekort!

Bestellen via info@roodenscilt.be – meer informatie onderaan deze pagina

Menu voor Kerstmis – €40

Gepocheerde kabeljauwfilet met Riesling en tomaat
fijne brunoise, tuinkruiden en hertogin-puree
Suprême van parelhoen “Fine Champagne”, gandaham
najaarsgarnituren en verse kroketjes

---

Menu voor Nieuwjaar – €65

Hapjes:
Hummus met geelwortel en toastjes
Huisgemaakte tarama met krokantjes

Oosterse noedelbouillon-St.Jakobsvrucht en tonijn
shiitake-gember-koriander-pijpajuin-ponzu
Rog ontgraat-gestoomd-kreeft-schaaldierencoulis
courgette-prei-romanesco-bintjespuree
Hertenkalf Chambertin met specerijen-cranberry
ovenappel-knolselder-krieltjes in veldjasje

Bij de menu’s zijn geen veranderingen mogelijk.

---

Enkele suggesties

⁎ Hapjes-tarama en hummus met krokantjes	€4,50
⁎ Brasil-gebakje, chocolade en sinaas	€5,00
⁎ Open bretoense diepe oester, citroen en oesterbrood	€2,90
⁎ Artisanale kaaskroket, klassieke garnituur, per stuk	€4,50
⁎ Artisanale garnaalkroket, klassieke garnituur, per stuk	€6,80
⁎ Romige kreeftensoep, broccoli, per liter, vier personen	€18,0
⁎ Mooie halve koude kreeft met salades en drie sausjes	€36,0
⁎ Malse filet van hertenkalf, poivrade en groentenpalet	€32,0
⁎ Bouillabaisse, tijgergarnalen, kabeljauw, tongschar zalm, parmezaan, rouille, toastjes, ruim geserveerd	€32,0

---

Kindergerechten

⁎ Artisanale kaas-en garnaalkroket
⁎ Huisgemaakte tomatensoep met ballekes	€5,00
⁎ Kipfilet met appelcompote, frietjes of puree	€12,0
⁎ Vol au vent, frietjes of puree	€18

Bestellen op info@roodenscilt.be
Datum en uur van afhaling vermelden aub.

! Laatste bestelling Kerstmis zondag 19 december 17 u

Afhalen op 24 december van 13 u tot 17 u
Afhalen op 25 december van 10u tot 11u30

! Laatste bestelling Nieuwjaar zondag 26 december 17 uur

Afhalen op 31 december van 13 u tot 17 u
Afhalen op 1 januari van 10u tot 11u30

⁎ De gerechten zijn in vuurvaste schotels die rechtstreeks op tafel gezet kunnen worden. Daarvoor vragen wij een waarborg van 50 Euro contant..
Die wordt u terugbetaald bij het inleveren.

⁎ Vraag naar allergenen.

Prettige feesten!!