! Erkende anti-virus luchtreinigers in elke zaal zodat het voor u zo veilig mogelijk is !
Zondagavond 24 december
Maandagmiddag 25 december
Maandagmiddag 1 januari
Feestmenu €79
Enkele hapjes voor de gelegenheid
Blacktiger scampi-pittige dressing
Fazant roomsoepje met champignons
Zalmslaatje-yoghurt-mimosa-bieslook
Skrei-Lofoten noorse kabeljauw-panko met tijm
Sherry-venkel-Bresaola-groene asperge
Mals edelhert-specerijen-groene peper-cranberry
vruchtencompote-pastinaak-broccoli-knolselder
Moelleux van chocolade-jus sinaasappel-Suzette
Grand Marnier-zeste-huisgemaakt vanilleroomijs
Geserveerd op zondagavond 24 en maandagmiddag 25 december 2023
evenals maandagmiddag 01 januari 2024
Huisaperitief en passende wijnen tot bij het hoofdgerecht €26
Rogfilet als hoofdgerecht (+7€) voordien reserveren a.u.b.
Kindermenu’s enkel op afspraak
Open vanaf 12 uur of 19 uur
Wij vragen een voorschot van €50 per persoon
KBC-BE83 4377 0501 3115
Dank voor uw begrip
info@roodenscilt.be
Zondagavond 31 december
Oudejaarsmenu €118
Feestelijke bubbels-Cava Vallbona-Xarello
Enkele fijne hapjes voor de gelegenheid
Marmietje-oosterse visbouillon-garnalen
zeetongrolletje-bretoense kreeft-ponzu
mosselen-kokos-tarwegries-koriander
Plancha St.Jacobsvruchten-Avruga kaviaar
gerookte Oosterschelde paling-knolselder
Champagne emulsie-kerstomaat-spinazie
Gebraden inlandse fazanthen-grondwitloof
cream van morieltjes-kastanjechampignon
Malvoisie-ovenappeltje-veenbessen
Miroir van passievrucht-frambozensorbet
crema catalana brûlée-ananas-steranijs
mangomascarpone-topping-pistaches
Viergangenmenu-Cava-hapjes €118
Passende wijnen tot hoofdgerecht €28
We starten vanaf 19.30 uur
Bij reservaties van het menu op 31 december vragen wij
een voorschot van €60 p.p. KBC-BE83 4377 0501 3115
Dank voor uw begrip