Kerstmis en Nieuwjaar 2026-2027

Enkele hapjes voor de gelegenheid
Pinsa Vitello Tonnato
Spread Iberico Pata Negra

Marmietje-Black Tiger garnalen-red curry
mirepoix van knolgroenten-basmatirijst

Dampende bloemkoolcream-groene asperges
heilbot-broccoli-bladerdeegstekjes

Plancha-Nordic zalmfilet-Chablisemulsie
bretoense kreeftcoulis-fijne deegwaren

Suprême Mechelse koekoek-ganzenleverzalf
pistaches-pijnboompitten-bintjeskroketten

Feestelijke ijstaart-chocolade
suikerconfetti-krokant

Geserveerd op donderdagavond 24 en vrijdagmiddag 25 december 2026

evenals vrijdagmiddag 01 januari 2027

Passende wijnen tot bij het hoofdgerecht €20

Kabeljauw als hoofdgerecht (+14€) voordien reserveren a.u.b.


Kindermenu’s enkel op afspraak

Open vanaf 12 uur of 19 uur

Wij vragen een voorschot van €60 per persoon


KBC-BE83 4377 0501 3115

Dank voor uw begrip


info@roodenscilt.be

yellow string lights

Donderdagavond 31 december

Feestelijke bubbels-Cava Vallbona-Xarello

Enkele fijne hapjes voor de gelegenheid

Reuzegamba-geroosterd-kruidenolie
risoni pasta-tomaat-gember-pimenton

Dashi bouillon-kurkuma-bouchotmosselen
zeetong-pijlinktvis-kaffirblad

Ontgrate rogfilet-Avruga kaviaar-bimi
karnemelkpuree-roerei-grijze garnalen

Malse hertenkalfmedaillon-wildsaus-cox
streekwitloof-spek-cranberry-knolselder

Frambozenchiboust-genoisebiscuit-dôme
aalbescoulis-vanilleroomijs-crumble

Bij reservaties van het menu op 31 december vragen wij
een voorschot van €80 p.p. KBC-BE83 4377 0501 3115
Dank voor uw begrip