Welkom bij Restaurant Rooden Scilt Erps-Kwerps

Het Rooden Scilt werft een chef-kok
aan. Interesse? Stuur ons een mail!

Bistronomie op z’n best. Met smaak en regionaal

Dorps met een warme Brabantse gezelligheid, verfijnde gerechten, echte service.

Een professionele productkeuken die mee vloeit op het ritme van de seizoenen. Ongedwongen culinair plezier voor alle gelegenheden, voor iedereen en altijd voor een eerlijke prijs.

Biologische groenten uit het Brabantse. Lokaal geteeld vollegrond witloof en asperges van een hoogstaande kwaliteit worden in de kijker gezet.

Stoofpotjes, wildbereidingen en andere gerechten steeds van de beste “terroirs” en vismarkten.

In een historisch gebouw met ruim terras. Door vakmensen die de allerbeste opleidingen gevolgd hebben.

Onze nieuwe topchef Ludo Lanssens heeft dertig jaar enkel in twee-en driesterren (Michelin) restaurants gekookt. Eerst bij Pierre Fonteyne in Oostkerke, dan de topjaren van de Comme Chez Soi in Brussel en daarna de topjaren van Ecailler du Palais Royal ook in Brussel.

Régine’s lunch – TSCILT menu

’s Middags serveren wij Régine’s lunch. ’s Avonds, de zaterdag en de zondagmiddag is er een TSCILT-menu voorzien. Dit steeds met de allerbeste prijs/kwaliteit verhouding.

Voor zij die gehaast zijn verzekeren wij een extra snelle dienst. Natuurlijk kan u ook verder terecht voor één gerecht of een uitgebreider etentje.

Zie Régine’s lunch -TSCILT menu voor meer informatie.