Pierrots keuzemenu

! Erkende anti-virus luchtreinigers in elke zaal zodat het voor u zo veilig mogelijk is !

Bistronomie op z’n best.

Goed gevuld artisanaal garnaalkroketje
mesclunmix-kroepoek-citroen-peterselie
Twee artisanale kaaskroketjes-grissini
ardennenham-aromaten pomodori-oregano
Polderhaas-pastei-Dierendonck-portwijn
vijgenconfijt-rode biet-crunch-focaccia
Pot-au-feu-plancha zalm-St.Jacobsvrucht
griekse fijne pasta-mosselemulsie-brunoise

Fazant-suprême-Fine Champagne-cox appel
streekwitloof-knolseldermousseline-Timut peper
Kabeljauw-peterseliekorst-karnemelksmeus
buikhaas-Meaux graanmosterd-wortel-snijbonen
Hertenkalf-tournedos-veenbes-Cumberland
Cabernet Sauvignon-cashewnoot-gesmoorde kool

Catalana-crème brûlée-karamelroomijs
bergsinaasaroma-vanille Madagaskar
Chiquita banaan-hazelnoten-kokosroomijs
Caraïben likeur-kokosmakroon-banaanchips

59 EURO

We serveren dit menu enkel voor het ganse gezelschap.
Geen veranderingen mogelijk.

Souvenier Pierrot Fonteyne
voorzitter Meesterkoks van Belgie
en zoveel meer…