Menu de homard

1 juillet – 30 septembre

Salade croquante de saison et demi homard tiède
coulis de mangue au Xérès, ses sauces classiques

Demi homard chaud “Régine”, minestrone de crustacés
brocoli, courgette, fenouil, anis étoilé, fines herbes
et couscous, notre spécialité

69 EURO

Uniquement sur réservation s.v.p.

Ce menu est servi par table
Un homard entier de 650 gr.par menu